Xavier Larsson wurde 1991 in Ciutadella auf Menorca geboren. Dort begann er seine musikalische Ausbildung mit dem Studium der Violine und des Saxophons. Später vertiefte er seine Saxophon-Fähigkeiten an der Hochschule für Musik und Tanz Köln, wo er ein Konzertexamen unter der Leitung von Prof. Daniel Gauthier absolvierte und einen Masterabschluss in Neuer Musik bei Prof. David Smeyers erlangte.
Als Solist trat Larsson auf renommierten Bühnen weltweit auf, darunter die Kölner Philharmonie, Elbphilharmonie in Hamburg, Alte Oper Frankfurt, Musikverein in Wien, Palau de la Música Catalana, Auditorio Nacional de Madrid und das Chicago Cultural Center.
Im Laufe seiner Karriere hat Larsson über 20 erste Preise in renommierten nationalen und internationalen Wettbewerben gewonnen, sowohl als Solist als auch in der Kammermusik, u. a. das Classic Winds International Festival 2016 in Deutschland, SaxoVoce 2016 in Frankreich, Intermusica 2014 in Österreich, Michal Spisak 2014 in Polen, Concurso Permanente Jóvenes Intérpretes Juventudes Musicales 2009 in Spanien, der 20. Internationale Kammermusikwettbewerb in Illzach, Frankreich (2017) und der Felix Mendelssohn-Bartholdy Hochschulwettbewerb 2014 in Deutschland.
Er wurde mit Stipendien angesehener Institutionen wie dem Hezekiah Wardwell Stipendium der Alexander von Humboldt Stiftung, der Märkischen Kulturstiftung in Lüdenscheid und dem Alfred Toepfer Stipendium in Hamburg ausgezeichnet.
Neben seiner Solokarriere ist Larsson ein vielseitiger Kammermusiker und Mitglied des Fukio Quartet und Trio SpiegelBild. Larsson trägt zur Entwicklung und Erweiterung des Originalrepertoires für das Saxophon durch Zusammenarbeit mit verschiedenen Komponisten bei.
Xavier Larsson ist Dozent an der Hochschule für Musik Hanns Eisler Berlin und leitet das Saxophonsensemble an der Hochschule für Musik und Tanz Köln.