Ulrike Neubacher wuchs in einem musikalischen Elternhaus bei Salzburg auf. Bereits im Alter von 6 Jahren erhielt sie ihren ersten Harfenunterricht auf einer von ihrem Vater – dem Musiker und Instrumentenbauer Johann Neubacher – eigens für sie angefertigten Harfe. Ihr Studium hat sie bei Prof. Emminger in Salzburg und Prof. Reichling in der Solistenklasse der Staatlichen Musikhochschule Stuttgart absolviert. Während der Ausbildung erhielt sie bei nationalen und internationalen Wettbewerben mehrere erste Preise. Ihre solistischen Erfahrungen sammeln sich seit ihrem 15. Lebensjahr. Zahlreiche CD-Einspielungen, Konzertreisen und Fernsehauftritte in Europa und Asien schlossen sich an. Neben ihrer solistischen Tätigkeit beschäftigt sie sich intensiv mit Kammermusik. Dabei verlässt sie auch herkömmliches Terrain und präsentiert Programme mit seltenen Besetzungen mit Tenor, Posaune oder Kontrabass. Regelmäßig spielt sie in verschiedenen namhaften Orchestern und Ensembles, u.a. dem SWR Radiosinfonieorchester Stuttgart, dem Radiosinfonieorchester Saarbrücken, dem Südwestrundfunkorchester Freiburg, den Baden-Badener Symphonikern, den Stuttgarter Philharmonikern, dem Orchestre Symphonique de Lyon, der Philharmonie Merck, dem Symphonieorchester Vorarlberg, dem Ensemble Plus. Heute lebt und wirkt sie als Solistin, Kammermusikerin und Pädagogin in Süddeutschland, Österreich und der Schweiz.